Gastblogger Lisanne – Gezond genieten in de winter

large (9) (1)

De koude dagen zijn alweer een paar keer aangebroken en er staan er nog heel veel voor de deur. Dit betekent voor de meeste mensen veel tijd binnenshuis besteden zoals het bezoeken van familie en vrienden en vooral heel veel lekker eten. Jammer dat het zonnetje weg is maar ook wel weer een knusse periode om naar uit te kijken. Hoe zorg je in de winter ondanks alle extra dagen binnen dat je toch helemaal gezond blijft en geen winterdip krijgt en geen kilo’s aankomt.

De basis is belangrijk Omdat je meer tijd binnenshuis doorbrengt, betekent dit automatisch dat je minder beweegt en meer eet. Dit zijn meteen de twee belangrijkste onderdelen die verantwoordelijk zijn voor jouw gezondheid. Dat lijkt heel simpel: blijf genoeg bewegen en niet teveel eten. In de praktijk blijkt dit een stukje lastiger te zijn dan je denkt. Een paar effectieve tips:

Tip 1: Sla de zakjes en pakjes over en ga voor vers Tassen vol pakjes, potjes en zakjes inslaan voor de nodige maaltijden en tussendoortjes is geen goed idee. In de supermarkt bevatten bijna alle producten toegevoegde suikers en e-nummers die slecht zijn voor je gezondheid. Suiker zorgt ervoor dat je aankomt en de grote hoeveelheden e-nummer zorgen voor een ongezond lichaam op lange termijn. Zit er een lokale boer bij je in de buurt? Koop daar dan je boodschappen en kies voor vers. Als er geen boer in de buurt zit, is een Turkse winkel een goed alternatief voor verse groenten, fruit en noten. Maak je eigen sauzen en gerechten en geniet van de pure smaak van de natuur zonder slechte stoffen binnen te krijgen. Verderop volgt een receptje voor een simpele maar lekkere zelfgemaakte pastasaus.

Tip 2: Verwen jezelf met gezonde lekkernijen Behalve een verse maaltijd kun je in de keuken ook genoeg gezonde lekkernijen maken waar je gelukkig én gezond van wordt! Maak lekkere muffins, brownies of heerlijke taartjes en zorg dat je

tarwe vermijdt door het gebruiken van spelt-, amandel-, kokos-, mais- of boekweitmeel en vervang geraffineerde suiker door biologische kokosbloesemsuiker. Met een vleugje cacaopoeder erbij maak je de lekkerste hapjes in een handomdraai!

Tip 3: Bedenk geen excuses om niet te bewegen Zomer, winter, avond of middag: bewegen kun je altijd. Voor velen is de winter een excuus om niet of minder te bewegen of te sporten. Bewegen is van groot belang voor een gezond lichaam. Je stofwisseling blijft o.a. op gang waardoor je lichaam profiteert van voedingstoffen die je op een dag binnenkrijgt. Daarnaast zorgt sporten voor een gelukkig gevoel door de aanmaak van het gelukshormoon ‘endorfine’ en als je buiten sport maak je hiervan meer aan dan als je binnen sport. Geen excuses meer dus, maar trek je yogamat uit de kast en begin met exercisen! Yoga is behalve goed voor je lichaam ook heel goed voor je geest en vermindert stress.

TWEE SIMPELE RECEPTJES:

Gezonde en lekkere pastasaus zonder suiker en toegevoegde e-nummers.

Voor twee tot drie personen

* Twee of drie grote tomaten

* 10 groene olijven

* Een pakje biologische kokosmelk (om mee te koken, de Go-Tan van de AH is goed)

* Twee handen vol verse basilicumblaadjes

* Italiaanse kruiden, zout en peper naar smaak

Doe alle ingrediënten in de blender en mix het kort tot een glad geheel. Voeg de pastasaus toe aan een pan gebakken groenten (met of zonder vlees/vis) en je zelfgemaakte pasta is bijna klaar. Wist je dat je tegenwoordig rawpasta hebt? Een gezonde vervanger van witte pasta. Gezonde muffins van kokosmeel Voor 6-12 muffins, afhankelijk van hoe groot je ze maakt

* 50 gram kokosmeel * 10 gram rauwe cacaopoeder

* 80 ml agave siroop (of honing)

* 60 ml kokosolie

* 4 eieren

* 1/4 theelepel wijnsteenpoeder

* klein snufje (himalaya)zout

Verhit de oven voor op 175 graden. Mix de kokosmeel, cacaopoeder, zout en wijnsteenpoeder in een mengkom. Mix in een andere kom de eieren, agave siroop en gesmolten kokosolie. Voeg het tweede mengsel toe aan het eerste mengsel. Met een vork kun je dit mengsel perfect mengen tot een super glad beslag. Mocht dit niet gaan dan kun je de mixer gebruiken. Het is een vloeibaar beslag, omdat je kokosmeel gebruikt is dit juist de bedoeling. Doe het mengsel in muffinvormpjes. Bak de muffins in 18 minuten gaar. Controleer met een prikkertje of de muffins klaar zijn.

Lisanne van Superyoga.nl focust zich op een healthy lifestyle en heeft een grote passie voor gezond eten. Ze geeft een aantal handige tips om gezond de winter door te komen door goed voor je lichaam te zorgen met onder andere superfoods en genoeg beweging.

 

Zorg jij voor een gezond lichaam deze winter?

Een reactie plaatsen

3 reacties

  1. dailycupofblablabla

     /  29 november 2014

    Leuk artikel. Ik gebruik nu drie jaar amandelmeel voor mijn baksels en dit bevalt heel goed.

    Beantwoorden
  2. Wat een leuk artikel. Ik hou van de winter ❤

    Beantwoorden
  3. Ha, ik sport inderdaad minder in de winter of avond omdat het dan koud is.. Daar moet ik me écht overheen zetten, haha. Leuk artikel!

    Beantwoorden

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: