Ijsjes als ontbijt: honing-yoghurt popsicles met zomerfruit♥

SONY DSC
Hoe kun je zwoele zomer/lente dagen beter doorkomen dan met een heerlijk verkoelend ijsje? Om je hoofd koel te houden kun je het beste ‘s ochtends al beginnen met verfrissend eten. De oplossing: ijs als onbijt!

download (1)

BOODSCHAPPENLIJST

VOOR 8 IJSJES:

  • 500 ml Griekse yoghurt met 0% vet
  • 120 ml rauwe honing
  • 175 gram gemengd klein fruit (bijvoorbeeld blauwe bessen, bramen, frambozen, aardbeien)
  • Ijsvormpjes

Meng de yoghurt en honing in een grote kom. Doe het gemengde fruit erbij en roer voorzichtig door. Giet het mengsel in een maatbeker met een tuitje zodat je het makkelijk in de ijsvormpjes kunt schenken en leg in de vriezer.

Wil je de ijsjes heel mooi hebben voor bijvoorbeeld een feestje? Maak dan een spuitzakje van een stevig diepvrieszakje waar je het hoekje vanaf knipt.  Laat het ijs minimaal 3 uur en het liefst een nacht in de vriezer hard worden.

Haal de ijsvormpjes ‘s ochtends uit de vriezer en laat drie tot vijf minuten ontdooien, dit maakt het makkelijker om ze uit de vormpjes te halen.

Tip: heb je wat van het yoghurt-mengsel over? Doe het in de blender en maak er een heerlijke smoothie van!

SONY DSC
Bron : joylicious

Eetsmakkelijk!

Vorige bericht
Volgende bericht
Een reactie plaatsen

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: